迷えるひつじちゃん
しほ先生、あのねあのね!ひつじくんに作るおかず何がいいかな?
厚めのお肉が好きみたいなの!
しほ先生
ひつじちゃん、何★彼につくりたいの?
豚ロースで手間なしロースステーキはどうかな
殿様受け抜群よ♪
こんにちは。しほ先生です。
今回は、ポリ袋で簡単!殿受けヨシのがっつりガーリックロースさんを紹介します。
豚ロースの厚切りで食べた感たっぷり!
調味料が少なくても大丈夫♪
豚とニンニクでがっつりスタミナと疲労回復期待できそう♪
ポリ袋に入れて混ぜ込むだけで簡単に調理できるので、ぜひ試してみてくださいね。
迷えるひつじちゃん
見た目豪華そう!失敗しないかな~~
しほ先生本当に簡単なのね!?
ポリ袋で簡単!殿受けヨシのがっつりガーリックロースさん 材料
材料
- 豚ロース厚切り 1束
- にんにくすりおろし 大さじ1・5
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 適量
ポリ袋で簡単!殿受けヨシのがっつりガーリックロースさん 作り方
- STEP1お肉を筋切りするお肉を筋切りして棒や包丁の背でたたく
- STEP2ポリ袋に厚切りロースさんとにんにくすりおろしさん、オリーブオイル、塩コショウ材料を入れもみもみ
このあと、少しポリ袋の中で寝かせてあげてくださいね
- STEP3おはよう、フライパンの時間だよ!お休み中の豚ロースさんを起こしてオリーブオイルを少し垂らしたフライパンでじっくり中火で焼いていきましょう
- STEP4焼き色をつけて♪しほ先生
焦がさないように焼き色付けたらひっくり返してね★
中にしっかり火を通したいときはアルミで蓋をします。
その場合最後に強火で水分をとばしてね
- STEP5できあがり最後にメイク。トッピングの見た目を整えてあげたら完成♪
しほ先生
ニンニクさんは元気もたくさん出るけど金運アップ食材ともいわれるし、
悪い気をおさえて開運力もある食材よ★♪
作りかたのコツ・ポイント
- お肉を柔らかくするためにたたいたり、筋きりをしよう
- しっかりビニールの袋の空気をぬいてね
迷えるひつじちゃん
調味料僅かでしっかり がっつりできちゃった!マヨネーズと野菜も+して
沢山食べてもらおう★